Moj profil

Krem juha od kupusa

30 minuta
43

Jesen je svuda oko nas, u liscu, koje se jos jedva drzi na napola ogoljenim granama, u pticama kojh je svakim danom sve manje, u umornim i pospanim licima, pustim ulicama, pa cak i na nasem stolu…

Jesen je svuda oko nas, u liscu, koje se jos jedva drzi na napola ogoljenim granama, u pticama kojh je svakim danom sve manje, u umornim i pospanim licima, pustim ulicama, pa cak i na nasem stolu…

Sastojci

za
1/2 manjeg kupusa
1/2 l vode
2 dl mlijeka
4 zlice milerama
1 zlica masti/maslaca/ ulja
prstohvat soli
1 zlica secera
malo persina

Priprema

1.

Stavite jaja kuhati.

2.

Luk ocistite i izrezite na sitne kockice. U serpu na vatri stavite mast da se otopi ( ako nevolite/nesmijete konzumirati masti, zamjenite ju sa uljem ili maslacem ). U otopljenu mast ubacite kockice luka, malo posolite i dinstajte na laksoj vatri par minuta. Kada je luk mekan, dodajte mu zlicu secera i dinstajte jos minut dva.

3.

Za to vrijeme kupusu odvojite sredisnji dio i narezite kupus na vece kocke. Ubacite kupus u luk i dinstajte nekoliko minuta. Nakon toga povrce podlijte sa vodom u kuhajte oko 15-20 minuta.

4.

Ocistite jaja i narezite svako na 4 dijela.

5.

U kuhano povrce ulijte mlijeko, a zatim stapnim mikserom ili u blenderu usitnite. Vratite ponovno na vatru da prokuha.

6.

Juhu razlijte u 4 tanjura. U svaki tanjur sa juhom stavite po jednu zlicu milerama i jedno razrezano jaje. Pospite persinom.

Posluživanje

Servirajte uz snitu kruha sa finim sirom.

  • Kupus(3)
  • Supe(1)
  • Corba(1)
  • Krem-juha(1)
  • Juha-krem(1)
  • Juha-gusta(1)
  • Krem-corbice(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)

15

Radila sam slično kao na varivo sa zaprškom , ali na ovaj način još ne ! Eto prilike da i to isprobam , zvuči odlično !

Fantazija od recepta i slike !

Divno draga..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)