Moj profil
zooki
8.10.2012.

Krem juha od kukuruza sa bučinim sjemenkama

30 minuta
8

Brza i jednostavna topla krem juha, punog okusa, s posebnim okusom pečenih bučinih sjemenki.....  

Brza i jednostavna topla krem juha, punog okusa, s posebnim okusom pečenih bučinih sjemenki.....  

zooki
8.10.2012.

Sastojci

za
1/2 l povrtnog temeljca ( može i iz jedne kocke za juhu )
200 g Kukuruza šećerca Podravka
2 veća krumpira
2 mrkve
2 dcl vrhnja za kuhanje
šaka bučinih sjemenki ( onih od kojih se radi ulje, bez ljuske )
1 žlica vegete

Priprema

1.

Bučine sjemeke stavimo u protvan, poprskamo s malo vode i posolimo. Zagrijemo pećnicu na 200 stupnjeva i stavimo peći sjemenke, koje pečemo 15ak minuta dok se ne napuhnu i dobiju lagano smeđkastu boju. Izvadimo ih da se ohlade.

2.

U povrtni temeljac, koji smo pustili da zakipi, stavimo kuhati krumpir, mrkvu, te kuhamo 20ak minuta.

3.

Dodamo kukuruz, i pustimo da prokuha sa svim sastojcima, te štapnim mikserom usitnimo povrće. Ulijemo vrhnje za kuhanje, žačinimo po želji i pustimo da još malo prokuha.

4.

Kada je juha gotova poslužimo je sa ranije pečenim sjemenkama, koje ovoj kremastoj juhi daju poseban okus i aromu!

Dobar tek!

  • Krem-juhe(1)
  • Juhe - krem(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)