Moj profil
Mucika
10.1.2016.

Krem juha od batate i limete

45 minuta
20

Divna kremasta ,lagana juhica od batate i limete.Za vege rucak.

Divna kremasta ,lagana juhica od batate i limete.Za vege rucak.

Mucika
10.1.2016.

Sastojci

za
2 manje ili 1 velika batata
2 limete
1 mrkva srednja
1 srednj luk
500ml povrtnog temeljca
1žličica curry-a /manje više po ukusu
200ml mlijeko/po želji ili vrhnja za kuhanje
sol,papar

Priprema

1.

Zagrijte maslinovo ulje u lonac.

Ocistite batatu od kore /kao krumpir i narezite na komade.Nasjeckajte oguljenu mrkvu i luk.

Na ugrijano ulje dodajte luk pa lagano preprzite /par minuta da luk uvene.Dodajte nasjeckanu mrkvu i batatu propirjajte kratko.

Podlijte sa temeljcem pa pustite da sve kuha desetak minuta dok povrce ne omeksa.

Iscijedite sok od limete.

Ispasirajte kuhano povrce stapnim mikserom.Dodajte mlijeko/koje koristite moze i vrhnje za kuhanje ,curry,sol,papar .

Dodajte toliko tekucine da razrijedite juhu da zeljenu gustocu.

Dodajte sok od limete postepeno isprobavajuci da bude po vasem ukusus.

Posluživanje

Recept je sa stranice Spoon&Key

  • Supe - corbe(1)
  • Slatki-krumpir(1)
  • Batat-razno(1)
  • Juhe ............(1)

5

Malo manje slatko heheeh🤗

kako je sa ljubicatim batatom?

Hvala curke 🤗