Moj profil

Krem-čorba od povrća

30

Predivna, kremasta, bogata, zdrava čorbica iz divne knjige "Kuvajmo za porodicu"...

Predivna, kremasta, bogata, zdrava čorbica iz divne knjige "Kuvajmo za porodicu"...

Sastojci

500g mešanog povrća po želji (šargarepa, praziluk, grašak…)
250g kuvanog brašnjavog krompira
1 glavica crnog luka
1 kašika putera
800 ml supe od povrća
2 lista lovora
po želji so, biber, rendani muskatni oraščić

Priprema

1.

Operite i očistite povrće. Mi smo koristile šargarepu, praziluk, grašak i kukuruz. Krompir skuvati pod ljuskom, pa ohlađen oljuštiti. Sve iseckajte na sitne komadiće. Oljuštite i isecite crni luk.

2.

Zagrejte puter u dubokoj posudi i na njemu izdinstajte luk. Dodajte povrće, kratko ga prodinstajte i nalijte supom. Dodajte lovorov list i kuvajte na tihoj vatri oko 15min dok ne omekša.

3.

Izvadite listove lovora, a povrće izblendirajte u finu kašu (mi to radimo štapnim mikserom). Dodajte pavlaku i još jednom prokuvajte. Začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem.

4.

Isprobala i prelepo prezentovala naša draga Darwina

  • Supe - corbe(2)
  • Supe(1)
  • Corbe(1)
  • Corba(1)
  • Krem-juha(1)
  • Krem supa(1)
  • Odlicna-corba(1)
  • Razne-supe-i-corbe(1)
  • Probati-corbice(1)

26

Jako fina krem juhica i zdrava…mmmm

Prelijepa corba!!!:-o)))

divan okus, hvala za recept! jedino sam umjesto kisela vrhnja koristila vrhnje za kuhanje, sve ostalo copy vaših naputaka :)) pozz šaljem :)))

Ovako je ispalo drugima