Moj profil
Varivo od svežeg graška i pržene Kranjske kobasice
Varivo od svežeg graška i pržene Kranjske kobasice
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrejanom ulju propržiti kolutove kobasica da blago porumene, izvaditi iz tiganja i ostaviti sa strane.
2.
U istoj posudi, na preostaloj masnoći propržiti luk da zastakli, dodati beli luk, ljutu tucanu i naribani paradajz. Kratko prodinstati pa dodati krompir i grašak, mesnu kocku, mirođiju, so i biber, naliti sa 4 šolje vode i kuvati oko 15 minuta na umerenoj vatri.
3.
Razmutiti gustin u malo hladne vode, dodati u varivo, vratiti prženu kobasicu i prokuvati još par minuta.
Doterati ukus i skloniti sa vatre.
2