navigacija korisnik
Pretraživanje
SnezanaBG

KOTLETI AMURA, pečeni u rerni

  • Jednostavno
  •  osoba
  • min

U poslednje vreme svi se trudimo, da kuvamo i pečemo na zdraviji način, da izbegavamo prženje. Imala sam prelepe, a ogromne kotlete belog amura, a ova tri sa slike ručalo je nas petoro... Kad smo ga kupili imao je 11 kilograma...Meso amura je veoma ukusno, meni je lepši od šarana... Odlučila sam da ga pečem u rerni, i tako ga spremila na zdraviji način, a uput izbegla prskanje masnoće po šporetu, i ribanje iste, što i nije zanemarivo... ;-)

28.04.2017.
Što je ovo?

Sastojci

Priprema

  1. 1.

    Kotlete šarana posoliti. U sud za pečenje staviti peki papir, i složiti kotlete, da tako usoljeni odstoje dvadesetak minuta.

  2. 2.

    Brašno, kukuruzno brašno, biber, beli luk i alevu papriku izmešati kašikom, pa dodati začinsko bilje koje volite. Ja volim majčinu dušicu i ruzmarin, pa sam dodala njih, i rukom ih malo izmrvila.

  3. 3.

    Sad svaki kotlet ribe staviti u tu smesu, i malo rukom utapkati, sa obe strane. Ta smesa će postati divna korica tokom pečenja, a meso unutar nje biti sočnije.

  4. 4.

    Kotlete vratiti u sud za pečenje, na svaki kapnuti samo par kapi ulja, pa ih ubaciti u rernu zagrejanu na 170 stepeni. Pekla sam ih oko 25 minuta, sa uključenim ventilatorom. Tokom pečenja ih nije potrebno okretati.

  5. 5.

    Servirati sa limunom i krompir salatom.

Tagovi

Podijeli na Facebook + više
Licenca:

A kako je tebi ispalo?

  1. 1. Skuhaj
  2. 2. Probaj
  3. 3. Dodaj:
Dodaj Fotku ili Dodaj Video

Pogledaj još i...

Komentari (60)

Učitaj prethodne komentare
  1. #51
    06.04.18. 20:18

    Čestitam ti Snežo.:mah:

  2. #52
    06.04.18. 21:31

    Čestitam!

  3. #53
    06.04.18. 21:41

    Čestitam!

  4. #54
    06.04.18. 22:03

    Čestitam!

  5. #55
    06.04.18. 22:20

    Čestitam na R D!

  6. #56
    06.04.18. 22:38

    Čestitam na RD!!!

  7. #57
    06.04.18. 22:45

    Čestitam RD!

  8. #58
    06.04.18. 23:26

    Cestitam!!

  9. #59
    06.04.18. 23:50

    Divno Snežo! Čestitam! :klap-klap:

  10. #60
    Autor
         07.04.18. 04:05

    Hvala vam svima na čestitkama, od srca!

Coolerica

Kuharica s receptima koje biraš sam

Kreni u izradu