Priprema
-
1.
Kotlete šarana posoliti. U sud za pečenje staviti peki papir, i složiti kotlete, da tako usoljeni odstoje dvadesetak minuta.
-
2.
Brašno, kukuruzno brašno, biber, beli luk i alevu papriku izmešati kašikom, pa dodati začinsko bilje koje volite. Ja volim majčinu dušicu i ruzmarin, pa sam dodala njih, i rukom ih malo izmrvila.
-
3.
Sad svaki kotlet ribe staviti u tu smesu, i malo rukom utapkati, sa obe strane. Ta smesa će postati divna korica tokom pečenja, a meso unutar nje biti sočnije.
-
4.
Kotlete vratiti u sud za pečenje, na svaki kapnuti samo par kapi ulja, pa ih ubaciti u rernu zagrejanu na 170 stepeni. Pekla sam ih oko 25 minuta, sa uključenim ventilatorom. Tokom pečenja ih nije potrebno okretati.
-
5.
Servirati sa limunom i krompir salatom.
Komentari (60)
Učitaj prethodne komentareČestitam ti Snežo.
Čestitam!
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Čestitam!
Čestitam!
Čestitam na R D!
Čestitam na RD!!!
Čestitam RD!
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Cestitam!!
Divno Snežo! Čestitam!
Hvala vam svima na čestitkama, od srca!