Kod isprobavanja ovog recepta baš se i nismo složili mi u kući, ali vi probajte pa mi javite vaše utiske. Isto recept iz novog broja časopisa Sale&Pepe.
Kod isprobavanja ovog recepta baš se i nismo složili mi u kući, ali vi probajte pa mi javite vaše utiske. Isto recept iz novog broja časopisa Sale&Pepe.
Sastojci
Priprema
Iseckajte bundevu na kockice, rasporedite ih u pleh obložen papirom za pečenje. Posolite, prelijte mlazom ulja i pecite 15 minuta na 200 stepeni. Potom ih pospite šećerom, prelijte sirćetom, okrenite i pecite još 10 minuta. Izvadite iz rerne i pospite majčinom dušicom.
U avanu istucajte 4 kašike bibera i pospite kotlete. Zagrejte gril-tiganj, pospite ga krupnom morskom solju i pecite kotlete bez dodavanja ulja po 2 minuta s obe strane. Prelijte ih malzom ulja, svaki ponaosob uvijte u alu foliju i ostavite ih da odstoje 2 minuta. Posolite ih isecite i poslužite uz prilog od bundeve.
Posluživanje
Ako niste neki ljubitelj krvavog mesa, onda vam je moj savet da kotlete pečete duže od ova preporučena 2 minuta.
2