Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Dobro umutiti mast i puter sobne temperature, dodati žumanca, šećer, rendanu koru limuna, kašičicu praška za pecivo, mleko i brašno i umestiti testo.
2.
Male kalupe (korpice) dobro podmazati, pa stavljati testo u korpice što tanje.
3.
Za fil:
Suvo grožđe potopiti u vrućoj vodi i ostaviti sa strane.
4.
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam.
5.
Dodati orahe i pažljivo promešati, pa dodati i oceđeno suvo grožđe. Masa bi trebalo da bude baš gusta.
6.
Kašikom puniti korpice.
7.
Uključiti rernu da se greje na 200°C i peći korpice.
8.
Pečene korpice ohladiti, izvaditi iz modlica i posuti šećerom u prahu.
3