Veliki sam ljubitelj Južne Koreje i Južno-Korejske kulture....slušam K-pop već nekoliko godina....želja mi je otići u J. Koreju >.<....općenito, oni imaju odličnu kuhinju :D....ali pošto je meni 90% sastojaka nedostupno, nemogu kuhati njihova jela :(....ali, postoje neka jela (poput ovih palačinki, zatim bulgogi (kad budem opet pravila stavit ću recept, kimchi (također kad budem opet pravila) i sl. ) koje mogu praviti....evo Vam recept....vjerujte mi, odlične su hehe :D
Veliki sam ljubitelj Južne Koreje i Južno-Korejske kulture....slušam K-pop već nekoliko godina....želja mi je otići u J. Koreju >.<....općenito, oni imaju odličnu kuhinju :D....ali pošto je meni 90% sastojaka nedostupno, nemogu kuhati njihova jela :(....ali, postoje neka jela (poput ovih palačinki, zatim bulgogi (kad budem opet pravila stavit ću recept, kimchi (također kad budem opet pravila) i sl. ) koje mogu praviti....evo Vam recept....vjerujte mi, odlične su hehe :D
Sastojci
Priprema
Napravite smijesu za američke palačinke, ali slanu smjesu i gušću. Znači, po redu: dodajte 2 šalice brašna, 1,5 vode.
U zdjelici razmutite jedno cijelo jaje i jedan žumanjak. Dodajte u brašno. Zatim dodajte prstohvat soli.
Sve zajedno izmutite da dobijete rijetku smjesu. Ostavite da odstoji 10-tak minuta.
Izrežite mladi luk po dužini, na nekih 3-4 cm (ali možete i kraće). Dodajte ih u smjesu i sve lagano pomiješajte.
Zagrijte malo ulja (isto kao i obične palačinke) te dodajte smjesu.
Pustite 3 minute da dobije smeđu boju te okrenite na drugu stranu. Pecite opet 2-3 minute te izvadite.
(hehe moja je malo bila bjela, ali ponovno sam ju okrenula da dobije boju)
Posluživanje
Možda Vam ne izgledaju dobro ali vjerujte mi jako su ukusne (za one koji vole mladi luk naravno).
Ovo je bio prvi put da sam ih pravila pa sam bila malo nespretna hehe.
Poslužite ih uz Soy Sauce. UŽIVAJTE
:(Još nema komentara