Moj profil
Suzanan
31.1.2010.

Kora torta

45

Draga Tori, ovu tortu posvjecujem tebi.
U jednom momentu, putevi su nam se ukrstili, zastala si i pomogla mi..
Ovu divnu tortu je prije mnogo godina, napravila moja prijateljica iz Vukovara mom sinu za rodjendan..sada je ona daleko…
Draga Tori, malena cool-prijateljice, hvala ti na svemu!!!
Naravno, dozvoljeno je "virkanje"..ako se jos nekome svidi, eto meni radosti

Draga Tori, ovu tortu posvjecujem tebi.
U jednom momentu, putevi su nam se ukrstili, zastala si i pomogla mi..
Ovu divnu tortu je prije mnogo godina, napravila moja prijateljica iz Vukovara mom sinu za rodjendan..sada je ona daleko…
Draga Tori, malena cool-prijateljice, hvala ti na svemu!!!
Naravno, dozvoljeno je "virkanje"..ako se jos nekome svidi, eto meni radosti

Suzanan
31.1.2010.

Sastojci

kora x3
4 kom bjelanjaka
4 kasike secera
4 kasike mekog brasna
1 kasika ulja
malo pp 1 kesica je dovoljna za 3 kore
ZA NATAPANJE KORA
oko 6 dl gaziranog soka od narandze
KREM
12 zumanjka
3 kesice vanilin secera
8 punih kasika brasna
8 kasika secera
1 litar mlijeka
250 gr putera ili margarina
200 gr prah secera

Priprema

1.

KORA

2.

Dobro umutiti bjelanjke sa secerom, lagano dodati ulje i na kraju blago umijesati brasno i pp.

3.

Peci na 180c oko 10 min.kora samo blago da pozuti.

4.

Tako ispeci jos 2 kore, ohladiti ih.

5.

Hladne kore natapati sa 2- 2, 5 dl soka i to na ovaj nacin:

6.

Staviti koru na pladanj, jednom rukom prelivati sokom svugdje po malo. Drugom rukom tapkati po kori da upije.

7.

Kada se utrosi 1dl soka, koru okrenuti i raditi isto.

8.

Posle pecenja, kora je zilava i suha, nakon natapanja, meka, socna i suskava.

9.

Svaku koru, prije filovanja, natapati i tek natopljenu preneti na prethodno natopljenu i nafilivanu koru.

10.

KREMA

11.

Umutiti zumanca sa oba secera, dodati brasno, malo mlijeka ok 1 l.

12.

Ostatak mlijeka staviti da zavri i polako ukuhati kremu.

13.

Krema je brzo gotova, ohladiti je uz povremeno mijesanje.

14.

Umutiti puter sa prah secerom i dodati ohladjenu kremu.Dobro sjediniti.

15.

Redjati:

16.

natopljena kora

17.

krama

18.

natopljene kora

19.

krema natopljena kora

20.

malo kreme

21.

slag

Posluživanje

Torta je jako socna i izdasna.Cvrsto stoji..po ukusu, moze se u vruc krem dodati 100 gr bijele cokolade.
Slobodno okrecite koru, pipkajte..treba da susti.I tek onda prenijeti na prethodni sloj.
Nije komplikovano, samo sam opsirna..

  • Biskvit(1)
  • Torti(1)
  • Za-sladju(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)

14

Torta je najlepsa u letnjim vrucim danima onako hladna iz frizidera dodje lepsa od ikakvog sladoleda. Moj predlog svima onima kojima je dostupan 7 UP (gazirani sok) da njime dobro natope kore. Ukus je prelep.

Nema na cemu. Karme30, drago mi je da ces probati, ako zatreba pomoc, molim obrati mi se. Pusa i tebi, draga Tori

Draga moja tek sad vidjela….hvala ti puno na predivnoj torti i posveti….kompijuter mi bio u kvaru….šaljem ti veliku pusu…..