Nisam ni namjeravala da pisem recept ,ali kada sam pocela da objasnjavam ispod slike vidim da mi je mnogo lakse da napisem recept pa evo….
Nisam ni namjeravala da pisem recept ,ali kada sam pocela da objasnjavam ispod slike vidim da mi je mnogo lakse da napisem recept pa evo….
Sastojci
Priprema
Breskve operite i ocistite od kostiju
Narezite ih na kriske
Svaku staklenku dobro operite i napunite sa kriskama breskve oko 3/4 volumena
Posebno skuvajte sirup od secera i vode/dadena kolicina je za jednu staklenku, znaci ponovite onoliko puta koliko imate staklenke, t.j.2 puta secer i 2 puta vode za dvije staklenke i t.d./Sirup kuvajte sve dok se secer ne otopi, pa ostavite ba provrije jos kluc do dva.Sklonite sa vatre i ostavite da se malo ohladi/prakticnije je kada di ste prvo skuvali sirup, tako ba dok radite sa breskvama on se moze ohladiti/
Svaki staklenku napunite sa sirupom i dodro zatvorite sa poklopcem sa navojom.
U duboki poveci lonac stavite na dno platnenu salvetu i poredzajte staklenke/treba da se obrati paznja da se staklenke ne dodiruju ,da se nisu pritisli jedna uz druga/,pa zalijte sa vodom da se staklenke potope oko 3/4 u visini.Prekrijte ih sa drugom platnenom salvetom i kuvajte oko 40-45 minuta n\ tihoj vatri, otkako prokljucaju.Isklucite vatru i ostavite da se same ohlade u loncu zajedno sa vodom/najbojle je da se izvade iduceg dana/.
Posluživanje
Nacin kuvanja staklenke je onaj isti kao i meso u staklenki po receptu Pavloske.
Slike izrade nemam jer nisam ni mislila da pisem recept,ali vasa zelja da ovo podelim sa vama.
tako je da se staklenke ne potope ,ali da su labavo poredzani u loncu ,da se ne dodiruju,a da nemogu da se prevrnu u loncu ,Salveta koja je stavljena odozgor ,ima neku ulogu poklpca ,ali kao sto narod kaze ,ipak DISU,..
Bas me zanima utisak za recept ,pozz
Molim vas,znaci ne skroz potopiti teglice u loncu sa vodom? Plasi me da ne padnu jedna na drugu ili se pomere pri kljucanju vode,prvi put bih sad probala da kuvam kompot,hvala na odgovoru
23