Slavni Kolačići sreće :) malo su tvrđi, ali ovo je definitivno najbolji recept ovih kolačića koji sam do sada pronašla i probala. Radila sam ih za jednu rođendansku proslavu i bili su veliki hit. Ljubavnu, zabavnu..na vama je kakvu poruku želite staviti u kolačić.. ali jedno je sigurno COOLINARIKA je IN :)
Slavni Kolačići sreće :) malo su tvrđi, ali ovo je definitivno najbolji recept ovih kolačića koji sam do sada pronašla i probala. Radila sam ih za jednu rođendansku proslavu i bili su veliki hit. Ljubavnu, zabavnu..na vama je kakvu poruku želite staviti u kolačić.. ali jedno je sigurno COOLINARIKA je IN :)
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti brašno, šećer, vanilin šećer, jaja, ulje i vodu, sve dobro izmiješati žlicom. Smjesu prebaciti na radnu plohu i rukama dobro zamijesiti elastično tijesto.
Po potrebi dodat još brašna ili vodu.
Tijesto prepolovite tako da vam bude lakše za razvaljat.
Čim tanje razvaljate to bolje.
Šalicom vadite krugove.
Na sredinu kruga staviti zarolanu poruku.
(Kolačići nisu masni tako da poruka ostaje čitljiva i nije masna kao što vidite i na naslovnoj slici)
Tijesto preklopite i stisnite dobro rubove.
Kolačić stavite na rub čaše i rubove tijesta lagano savinite prema dole koliko god ide.
(Ja sam svoje trebala još malo savinuti)
Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva i peći 15 do 20 min, ovisno o veličini kolačića. Kolačići su gotovo kad se rubovi počnu rumenit.
(Kolačiće prije pečenja možete premazati i razmućenim žumanjkom za lijepu boju, ja svoje nisam)
Kolačiće ohladiti i posipati šećerom u prahu.
28