Recept za ove ukusne kolačiće sa cimetom prepisala sam iz nekog Burdinog kuvara pre dvadeset godina, malo ga prilagodila i takvog vam ga predstavljam.
Recept za ove ukusne kolačiće sa cimetom prepisala sam iz nekog Burdinog kuvara pre dvadeset godina, malo ga prilagodila i takvog vam ga predstavljam.
Sastojci
Priprema
Penasto umutiti margarin, šećer i jaje. Dodati prosejano brašno, prašak za pecivo i so i zamesiti glatko testo.
Testo podeliti u tri jufke, umotati ih u providnu foliju i ostaviti da odmaraju sat-dva u frižideru.
Vaditi jednu po jednu jufku iz frižidera i rastanjivati ih oklagijom na debljinu od oko 3 mm. Vaditi modlom kolačiće prečnika 6-7 cm, premazivati ih razmućenim belancetom, posipati mešavinom šećera i cimeta i ređati ih na papirom obložen pleh za pečenje.
Kolačiće stavljati u rernu zagrejanu na 200 C i peći 8-10 minuta, pazeći da ostanu svetli.
Od ove mere ispadne oko 40 kolačića prečnika 7 cm.
Posluživanje
Ove keksiće sa cimetom poslužiti uz crnu kafu ili čaj.
Kako je tebi ispao recept?
5