Moj profil

KOLAČIĆI S LJEŠNJACIMA

154

Još jedan dokaz da odijelo ne čini čovjeka,pa tako i krasna slikica kolača u časopisu ne pripada uvijek receptu koji uz njega stoji.Već sam vidjela pri izradi tijesta,da nešto ne štima.Pa da spasim stvar,spečem ih,i umijesim moje omiljene suhe keksiće,dodam im lješnjaka,a kremu iz časopisa napravim po polovičnim uputama!!I ispali su super,vidjet ćete,Baileys i lješnjaci!!Ovo je ujedno i moj 50-i objavljeni recept!!!

Još jedan dokaz da odijelo ne čini čovjeka,pa tako i krasna slikica kolača u časopisu ne pripada uvijek receptu koji uz njega stoji.Već sam vidjela pri izradi tijesta,da nešto ne štima.Pa da spasim stvar,spečem ih,i umijesim moje omiljene suhe keksiće,dodam im lješnjaka,a kremu iz časopisa napravim po polovičnim uputama!!I ispali su super,vidjet ćete,Baileys i lješnjaci!!Ovo je ujedno i moj 50-i objavljeni recept!!!

Sastojci

Tijesto:
30 dag glatkog brašna
5 dag šećera u prahu
20 dag maslaca
5 žlica mljevenih lješnjaka
Krema:
1/2 vrećice Galetta instant-pudinga od vanilije
4 žlice nutele
1 većica rum šećera
3 dag šećera
250 ml mlijeka
170 g maslaca
25 g mljevenih lješnjaka
1 žlica Baileys likera
Za posipanje:
2-3 žlice šećera u prahu

Priprema

1.

Prepržite mljevene lješnjake(ja ovaj put nisam trebala jer mi je ostalo od Nugat mađarice).

2.

Prvo napravite kremu : izmiješajte u zdjelici puding u prahu,šećer i rum šećer pa u to umutite 7 žlica mlijeka.Ostatak mlijeka zakuhajte,umiješajte razmućeni puding,pa kuhajte na laganoj vatrici uz miješanje dok se ne stisne.Uklonite ga sa štednjakai povremeno promiješajte da se ohladi.

3.

U međuvremenu umijesite tijesto : rukama izmiješajte sve sastojke u kompaktno tijesto.

Vratite se na tren na kremu,maslac koji ste prethodno  zagrijali na sobnoj temperaturi izradite da postane kremast pa umiješajte Nutellu,mljevene prepržene lješnjake i liker.Njome napunite slastičarsku vrećicu i stavite u hladnjak na 30 minuta.

4.

Tijesto razvaljajte,ne treba pretanko,jer ćete imati dosta kreme,i okruglim kalupićem izrezujte kružiće(promjera 5 cm,ja dobijem oko 50 komada,znači 25 gotovih kolačića).Pećnicu zagrijte na 175 °C,i nemojte dugo peći,ne smiju potamniti.

5.

Ohlađene kolačiće ukrasite kremom,spajajte po dva,i pospite šećerom u prahu.

  • Sitni kolači(9)
  • Keksi(6)
  • Ljesnjaci(2)
  • Keksići(2)
  • Lješnjak(1)
  • Išleri(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Keksi-n(1)
  • Keksici-duo(1)

30

kada se dodaje u kremu ovo jedno jaje i margarin mozete li mi reci

Hvala vam drage moje!!👋

Divni kolacici draga Paola🙂

Ovako je ispalo drugima