kolačići od sira

Name: kolačići od sira
Prep time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 25 dag margarina; 20 dag svježeg kravljeg sira; 2 m.ž arome vanilije; 30 dag šećera; 2 jaja; 50 dag glatkoga brašna; 1 prašak za pecivo; 2 prstohvata soli; 20 dag šećera u prahu; 4 v.ž mlijeka; 8 dag šarenih šećernih mrvica za ukras

35 minuta

ove je šarene kolačiće vrlo jednostavno za napraviti..a veoma su lijepi,,slatki,a dekorativnog i šarenog izgleda pa će ih djeca obožavati..!!!Idealno za Božić ili partye!!!

DUKA11

31.10.2012.

Sastojci

tijesto(za 60 komada);

25 dag margarina

20 dag svježeg kravljeg sira

2 m.ž arome vanilije

30 dag šećera

2 jaja

50 dag glatkoga brašna

1 prašak za pecivo

2 prstohvata soli

preljev;

20 dag šećera u prahu

4 v.ž mlijeka

8 dag šarenih šećernih mrvica za ukras

Priprema

Izmiješajte redom sve sastojke za tijesto;margarin,sir,vaniliju,šećer,jaja,brašno te prašak za pecivo sa soli.Pećnicu upalite na 180 stupnjeva.

Pripremite 3 velike tepsije od električne pećnice te ih obložite pek-papirom.U svaku tepsiju stavite 20 loptica-hrpica koje napravite uz pomoć lopatice i žličice.Stavljajte ih s razmakom jer se tijekom pečenja rašire.Pecite ih oko 10-13 minuta.

Izvadite ih i ohladite.U posebnoj posudi izmješajte preljev;šećer u prahu izmiješajte s mlijekom da dobijete glatku,gustu ,tekuću kremu.Na svaki keksić stavite po 1 malu žličicu preljeva-stavite je na sredinu a preljev će se sam razlijati po cijelom keksiću.

Odmah ih posipajte šećernim mrvicama da bi se mrvice lijepo upile u preljev.Preljev se brzo osuši-pa ako se odmah ne posipaju poslije se ne mogu.