Moj profil
sandra5
16.4.2009.

Kolacic od sira i ljesnjaka

53

..za iskoristiti bjelanjke od pecenje uskrsnje pogace, ali naravno i inace se moze napraviti….bez brasna, socan i fin…
..od srca ga posvecujem jednoj mojoj dragoj prijateljici…Andrejianja...za tebe…

..za iskoristiti bjelanjke od pecenje uskrsnje pogace, ali naravno i inace se moze napraviti….bez brasna, socan i fin…
..od srca ga posvecujem jednoj mojoj dragoj prijateljici…Andrejianja...za tebe…

sandra5
16.4.2009.

Sastojci

ljesnjak smjesa
5 bjelanjka
300 g mljevenih ljesnjaka
100 coko mlijeka (monte, dukatino) ili obicno mlijeka
1 vanil secer
naribana korica limuna
8 zlica smedjeg secera ili vise po zelji (ili bijeli secer)
2 velike žlice pekmeza (okus po želji)
pola vrecice praska za pecivo
sir smjesa
500 g svjezeg sira
1 cijela naranca
5 zlica slatkog vrhnja (tekućeg)
2 vanil secer (dolcela)
4-5 zlica smedjeg secera ili vise
1 puding s okusom sl.vrhnja ili vanilie
1 jaje

Priprema

1.

Bjelanjke istuci u snijeg, dodati sve ostale sastojke i promijesati. Po potrebi dodati jos mlijeka. Smjesa treba biti srednje gustoce. Izliti na nuljenu foliju ili papir za pecenje u odgovarajucem plehu. Ako se pece u manjem plehu, klac ce biti deblji, a pecenje u vecem ucinit ce ga tanjim.

2.

Sir izmijesati s sl.vrhnjem. Narancu dobro usitniti ili samljeti, te je dodati u sir, zatim umijesati sve ostale sastojke. Puding se stavlja u prahu. Količinu i vrstu secera prilagoditi po zelji. Peci oko 35-40 minuta na 200 stupnjeva. Moze se jesti cak i topao.. po zelji staviti i neki preljev..

  • Lesnik(2)
  • Sir(2)
  • Cheesecake(1)
  • Lješnjak(1)
  • Belanca(1)
  • Kolači-sir(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Desert-sa-ljesnjacima(1)
  • Ljesnjaci(1)

36

I ovo je fantasticno.Bice isprobano!

puno ti hvala!!!!!!!!!!

super je ispao bas kao sto sam i ocekivala!