Moj profil

Kolac sa urmama

15

...mnogo je ukusan, blago sladak...

...mnogo je ukusan, blago sladak...

Sastojci

Mera solja od 2,5 dcl
2 solje ovsenih pahuljica
1/2 solje integralnog brasna
1/2 solje belog brasna
1/2 solje kakaa
1 prasak za pecivo
1/2 solje kokosovog ulja
2,5 solje sojinog mleka
3 kasicice lanenog semena
150 gr urmi
1 kasika dzema od sljiva ili sipka ili kajsija
1/2 solje smedjeg secera
1-2 jabuke

Priprema

1.

Laneno seme samleti, potopiti u malo vode i ostaviti.

Pahuljice samleti. Obe vrste brasna i kakao pomesati, dodati prasak za pecivo i dodati samlevene pahuljice. U tu smesu dodati laneno seme, dzem, secer, seckane urme i sa sojinim mlekom rucno varjacom sjediniti sastojke.

Ulje dodavati posle toga malo po malo sve vreme mesajuci. Na kraju umesati seckane orahe.

2.

Smesa je gusca, tako treba, preruciti u pleh oblozen peki papirom.

Po testu poredjati tanko isecene jabuke na snite ili neko sumsko voce.

Peci na 180 C 35-40 min.

Kada se kolac prohladi seci na komade i posuti mesavinom prah secera, vanil secera i cimeta.

  • Urme(1)
  • Datulje-kolaci(1)

2

Volim ove recepte gde je mera casa

Super