Moj profil
kukis17
11.10.2007.

Kolač sa suvim groždjem bez masnoće (vegetarijanski)

45 minuta
51

Ovo je kolač bez masnoće, vegetarijanski ali vlažan, mekan i veoma lagan i odličnog ukusa koji će se svakako dopasti i onima koji nisu vegetarijanci.

Ovo je kolač bez masnoće, vegetarijanski ali vlažan, mekan i veoma lagan i odličnog ukusa koji će se svakako dopasti i onima koji nisu vegetarijanci.

kukis17
11.10.2007.

Sastojci

Za testo
230 gr. integralnog brašna ( prosejanog)
4 pune kašike žutog šećera
1 kesica praška za pecivo
prstohvat soli
250 ml. sojinog mleka
4 kašike soka od jabuka
100 gr. suvog groždja
1 kašika ruma
Za preliv ( opciono)
100 gr. prah šećera ( prosejanog)
3 kašike kakaa
3 kašike mlake vode

Priprema

1.

Zagrejte rernu na 180 °C ( fen 160°C), i pomažite i obložite dno pleha za pečenje veličine 15×22 cm. papirom za pečenje.

2.

U posudi izmešati prosejano integralno brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Dodati sojino mleko i sok od jabuka i opet sve dobro izmešati. U malo brašna umešati potopljeno i ocedjeno suvo groždje i dodati testu i takodje dodati i rum i sve dobro izmešati.

3.

Siptati testo u pleh i peći 30-35 minuta, odnosno dok tester izvadjen iz testa ne bude čist.

4.

Za preliv , ukoliko ga pravite, pomešajte sve sastojke i dobro umutite u glatku masu i prelijte ohladjeni kolač.

Posluživanje

Ukoliko ne pravite preliv, već želite laganiji kolač pospite ga prah šećerom i servirajte.

  • Integralno(2)
  • Kolači(2)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Makrob(1)
  • 1(1)
  • Suhe-grozdice(1)
  • Integralno-slatko(1)
  • Suho voce(1)

8

Divan kolač, meni se jako dopao-iako nisam vegetarijanac 😉

Ovo zvuci kao jako fini kolac.

joj super, kolač, a zdrav. idealno! :)