Jednostavan i ukusan kolač koji pomalo podsječa na cheescake. Paše uz limunadu ljeti i čaj zimi.
Jednostavan i ukusan kolač koji pomalo podsječa na cheescake. Paše uz limunadu ljeti i čaj zimi.
Sastojci
Priprema
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
Od bjelanjaka i polovice ukupne količine šećera (60 g) napraviti čvrsti snijeg.
Preostalih 60 g šećera miksati sa žumanjcima.
U izmiksane žumanjke sa šećerom dodati vanilin šećer, naribanu koricu limuna, izmrvljenu kravlju skutu, grčki jogurt, jednu žlicu limunovog soka i na kraju brašno.
U tu smjesu dodati snijeg od bjelanjaka nježno mješajući kuhačom.
Kalup za pečenje prekriti papirom i u njega izliti smjesu.
Peči na 175 stupnjeva cca 30 minuta (vrijeme pečenja ovisi o jačini pečnice). Provjeriti čaćkalicom da li je pečeno.
Kada se ohladi posuti šećerom u prahu.
:(Još nema komentara