Priprema
-
1.
Odvojite žumanca od belanaca.
-
2.
Umesite testo od 3 žumanca, brašna, 110 gr šećera i putera. Umesite homogeno testo, koje ste uvili u streč foliju i zatim ga ostavite da se malo odmori u fižideru na pola sata.
-
3.
Operite i očistite ribizle.
-
4.
Razvucite testo veličine kalupa od 24 cm. Kalup podmažite i prebacite testo. Ribizle staivte preko testa i stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.
-
5.
Umutite belanca u čvrst šam sa preostalim šećerom. Dodajte mleveni lešnik i drvenom kašikom promešajte.
-
6.
Izvadite kolač iz rerne, stavite šam preko i pospite bademom u listićima.
-
7.
Vratite u rernu na još 20-25 minuta.
-
8.
Ohladite pre serviranja.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (4)
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.