Za 50-ti recept odlucila sam se za ovaj kolac, jer sve sastojke uvijek imam u kuci. Malo je u jesenjem stihu, ali pase uz danasnji kisoviti dan.
Za 50-ti recept odlucila sam se za ovaj kolac, jer sve sastojke uvijek imam u kuci. Malo je u jesenjem stihu, ali pase uz danasnji kisoviti dan.
Sastojci
Priprema
Maslac i secer miksati dok ne postane pjenasto. Dodati jedno jaje, pa dobri izmjesati, zatim dodati i drugo jaje i sve jos jednom dobro izmjesati.
Mljevene bademe, brasno i prasak za pecivo zajedno izmjesati pa dodati smjesi od jaja. Zatim dodati mlijeko i jos jednom sve dobri izmjesati.
Smjesu uliti u okruglu tepsiju ( 26 cm ) koju prvo premazete maslacem, a zatim pospete brasnom. Suhe sljive poredati odozgo po tijestu.
Orahe pomjesati sa 2 zlice secera i posuti ih preko suhih sljiva.
Jabuke prepoloviti, ocistiti od kostica i sjeci na tanje kriske, pa ih poredati preko oraha.
Peci u zagrijanoj rerni na 190* oko 40 min.
Nakon 40 min. izvaditi kolac iz rerne pa rasporediti kockice maslaca i posuti sa preostalih 5 zlica secera i cimetom. ( Koristila sam smedji secer )
Peci jos 15 min.
PS: Pecenje prilagodite svojoj rerni. Napisala sam vrijeme koje pise u receptu. Ja sam pekla na 180* 30 min. i nakon posipanja secera jo 15 min.
Posluživanje
Posluziti sa creme fraiche.
27