Moj profil

Kolač sa jabukama i čokoladom

65

Divan i jednostavan kolač, koji strpljivo čeka :)  Recept je sa mog web sajta www.zakuvavanje.org i naravno proveren <3 

Kolač sa jabukama i čokoladom

Divan i jednostavan kolač, koji strpljivo čeka :)  Recept je sa mog web sajta www.zakuvavanje.org i naravno proveren <3 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

KORA 3 jaja
5 kašika šećera,
15 kašika brašna
5 kašika ulja
10 kašika kiselog mleka,
5 kašika mleka (ili vode)
1 prašak za pecivo
FIL 700 gr jabuka, 80 gr čokolade, 5-8 kašika šećera (zavisi, koliko su jabuke slatke), 3 kašike griza
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kora: Umutiti belanca sa šećerom a zatim smanjiti brzinu miksera, dodati žumanca,  brašno, ulje, kiselo mleko, mleko i  prašak za pecivo.  Polovinu  umućenog testa rasporediti u pleh, prethodno podmazan uljem i posut brašnom i peći na 200C do 7-10 minuta (polupečeno) a zatim dodati fil.

 Fil: U suvu posudu staviti oljuštene i narendane jabuke, dodati šećer staviti na srednju temperaturu i kad ispari skoro sva tečnost skinuti sa šporeta, dodati čokoladu a kad se istopi, dodati griz. Filovati polupečenu  koru a  zatim  preko nje staviti preostalu smesu kore. Peći na 200C dok se stvori lepa, zlatno-žuta korica. Gotov kolač ohladiti  i posuti prah šećerom ili glazurom od čokolade ili po izboru...

Kolač  je  sjajan i što duže stoji to je ukusniji - najbolji je  treći dan od  pripreme, što je zgodno kad se spremaju  proslave ...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.