Moj profil
Rolex
6.12.2018.

Kolač sa bijelom čokoladom

30 minuta
3

Lagan za napraviti i nije previše sladak. Toplo preporučujem:)

Lagan za napraviti i nije previše sladak. Toplo preporučujem:)

Rolex
6.12.2018.

Sastojci

150 gr maslaca ili margarina
150gr bijele čokolade dobrog kvaliteta
2 dl šećera
1 dl brašna
2 kesice vanilin šećera
Izrendana korica jednog limuna
3 jaja
2 dl creme fraiche
2 dl šećera u prahu

Priprema

1.

Istopite na tihoj vatri maslac / margarin i čokoladu. Ostavite da se prohladi. Pomješajte suhe sastojke.

Zatim dodajte maslac i čokoladu i sjedinite sa suhim sastojcima. Mješajte ručno, nema potrebe za mikser. Važno je samo da se sastojci sjedine. Na kraju dodajte jaja i koricu limuna. Rernu zagrijte na 175C. Pobrašnite i pouljite kalup/ tepsiju. Ja sam koristila kalup 20cm veličine. Pecite kolač u srednjem dijelu rerne oko 25 min. Treba da bude mekan i ne previše pečen.

Za kremu/topping umutite 2dl creme fraiche i 2 dl šećera u prahu sa mikserom dok ne dobijete smjesu teksture kao šlag. Kad se kolač ohladi stavite topping i ukrasite voćem po želji. Ja sam ovaj put ukrasila sa zrncima nara i baš su se uklpopila sa kremom i bijelom čokoladom. 

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Desert(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Šećer(1)
  • JAJA(1)
  • Kolač(1)
  • Secer-u-prahu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.