Budući sam ja tek kuharica početnica :) ovaj jako jednostavni kolač odabrala sam za današnji desert. Moram reć da je stvarno prefin i jako jednostavan za pripremu.
Budući sam ja tek kuharica početnica :) ovaj jako jednostavni kolač odabrala sam za današnji desert. Moram reć da je stvarno prefin i jako jednostavan za pripremu.
Sastojci
Priprema
Skuhati puding od vanilije (Od 8dcl hladnog mlijeka odvaditi 12 jušnih žlica mlijeka, pomiješati ih sa 6 jušnih žlica šećera, 1 vanilin šećerom i praškom za puding te sve izmješati da bude tečno i bez grudica, ostatak mlijeka pustit da zakuha, uliti u mlijeko smjesu za puding te zakuhati uz stalno mješanje. Pustit da se puding prohladi.)
Napraviti šlag i stavit ga u frižider (napraviti prema uputi na vrećici šlaga)
Ocijediti u tanjur sok iz kompota od višanja, te u njega brzo i kratko namočiti piškote s obje strane i jednu po jednu slagati u pleh.
Zatim poredati drugi sloj piškota i pokapati ih crnom kavom (ne previše da nebude premekano).
Po piškotama rasporediti višnje iz kompota.
Prekriti piškote pudingom i pustit da se skroz ohladi.
Prekrit kolač debelim slojem šlaga i naribati čokoladu za kuhanje.
Posluživanje
Kolač dobro ohladiti i poslužit uz kavu :)
2