Priprema
-
1.
Skuhati puding od vanilije (Od 8dcl hladnog mlijeka odvaditi 12 jušnih žlica mlijeka, pomiješati ih sa 6 jušnih žlica šećera, 1 vanilin šećerom i praškom za puding te sve izmješati da bude tečno i bez grudica, ostatak mlijeka pustit da zakuha, uliti u mlijeko smjesu za puding te zakuhati uz stalno mješanje. Pustit da se puding prohladi.)
-
2.
Napraviti šlag i stavit ga u frižider (napraviti prema uputi na vrećici šlaga)
-
3.
Ocijediti u tanjur sok iz kompota od višanja, te u njega brzo i kratko namočiti piškote s obje strane i jednu po jednu slagati u pleh.
Zatim poredati drugi sloj piškota i pokapati ih crnom kavom (ne previše da nebude premekano).
-
4.
Po piškotama rasporediti višnje iz kompota.
-
5.
Prekriti piškote pudingom i pustit da se skroz ohladi.
-
6.
Prekrit kolač debelim slojem šlaga i naribati čokoladu za kuhanje.
Posluživanje
Kolač dobro ohladiti i poslužit uz kavu :)
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (2)
jako fini kolač, višnje obožavam
Hvala, i meni je prefin, osvježavajući