Kolač je nastao viškom jabuka,koje uvijek radije spremim u kolač nego da ih pojedem svježe,kremastim sirom i narančama.Vrlo sočan i mirisan kolač,oduševio je tatu,vječnog obožavatelja starinskih i jednostavnih kolača!! ;-))
Kolač je nastao viškom jabuka,koje uvijek radije spremim u kolač nego da ih pojedem svježe,kremastim sirom i narančama.Vrlo sočan i mirisan kolač,oduševio je tatu,vječnog obožavatelja starinskih i jednostavnih kolača!! ;-))
Sastojci
Priprema
Jabuke ogulite,narežite na kriškice,pospite jednim rum šećerom,ako su jabuke kiselije dodajte još malo smeđeg šećera.
Pećnicu ugrijete na 180 °C.
Umutite jaja sa šećerom i rum šećerom,dodajte vrhnje i kremasti sir(ja sam zabunom kupila umjesto svježeg sira kremasti,tj.skutu od Milboa-40 %mm,u Lidlu,kremast kao namaz),pa omekšali maslac.Naribajte naranču i iscijedite joj sok pa dodajte smjesi.Polako dodajte malo po malo brašno pomiješanog sa praškom za pecivo.
Smjesu izlijte u kalup za kolač,u par redova poslažite kriškice jabuka i stavite peći.Pecite oko 30-35 minuta.
Posluživanje
Prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
16