Ovaj kolač sam smislila sasvim slučajno, od sastojaka koje sam našla u trenu kada me uhvatila kriza za slatkim. Brz, jednostavan, osvježavajuć, bez pečenja
Ovaj kolač sam smislila sasvim slučajno, od sastojaka koje sam našla u trenu kada me uhvatila kriza za slatkim. Brz, jednostavan, osvježavajuć, bez pečenja
Sastojci
Priprema
Za podlogu koristite kekse, mogu biti Petit ili neki koje vi volite. Ja sam ih samo poredala na dno posude, a možda bi bilo dobro i da su mljeveni, pomiješani s rastopljenim maslacem/ margarinom, slično kao za cheesecake.
Jabuke ogulite i narežite na kockice. Pola količine stavite u lonac za kuhanje, posipajte šećerom i cimetom, dodajte limunov sok i 1dcl vode. Kuhajte na srednjoj vatri 10ak min, povremeno miješajući, dok se ne krenu raspadati, a onda u njih dodajte ostatak jabuka i kuhajte još nekih 5min, ja tako volim da bude i čitavih komadića, a ne samo raspadnutih.
Pred sam kraj dodajte 2 žlice gustina pomiješanih s malo vode. Ako želite možete dodati i puding od vanilije, ovisno kako gusto želite da bude
Još vruće jabuke prelijte preko keksa, kako bi oni omekšali.
Ostavite da se hladi.
Za to vrijeme pripremite kremu.
Puding od vanilije skuhajte kako piše na vrećici te u prohlađeno dodajte pola margarina(125g).
Kremu premažite preko jabuka i ostavite da se dobro ohladi.
Posluživanje
Najbolje bi bilo poslužiti drugi dan, ali za nestrpljive kao ja dobro je i čim se u hladnjaku malo ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara