Moj profil

Kolač od šljiva i bresaka

50 minuta
27
Kolač od šljiva i bresaka

Ako ne znate što ćete s viškom bresaka i šljiva eto vam ideje... moja vjerna degustatorica koja je trenutno kod kuće,  kaže da joj se dopada... eto neću dalje duljiti, probajte... dobar tek!

Ako ne znate što ćete s viškom bresaka i šljiva eto vam ideje... moja vjerna degustatorica koja je trenutno kod kuće,  kaže da joj se dopada... eto neću dalje duljiti, probajte... dobar tek!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

125 grama brašna
125 grama maslaca
50 grama šećera
1 mala žličica praška za pecivo
3 kom jaja posebno bjelanci i žumanjci
2 veće breskve i 10-etak šljiva
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za tijesto uzmite omekšali maslac ili margarin, dobro ga izradite s mikserom, zatim postepeno dodajite ostale sastojke. Malo po malo umiješajte šećer, vanilin-šećer, malo soli, jedan po jedan žumanjak, koji tucite svaki oko 1 minutu, da se sve fino poveže.

2.

Zatim dodajte brašno s praškom za pecivo, te na samom kraju ručno s kuhačom umješajte snijeg od bjelanjaka. Tijesto uspite u prethodno namašćen kalup za torte promjera 26 centimetara, gore poslažite narezano voće i to udubljenom stranom prema dolje i to po cijeloj površini, te pecite na 180 stupnjeva oko 45 minuta.

3.

Ukoliko želite možete još topli kolač preliti premazom koji napravite o 3 žlice džema od bresaka koji rastopite s 2 žlice vode. Ukoliko nemate svježe voće možete koristiti i ono iz kompota.

Posluživanje

Poslužite uz neki napitak po želji i uživajte u finoj ljetnoj slastici...

  • Kolac-od-sljiva(1)

4

Da istina je Tanja... voće poslagati po tijestu naravno i to kako u receptu stoji s udubljenom stranom prema površini tijesta... 

Jednostavno i fino.Kao da si zaboravila u pripremi staviti voće?😉

super ti je ovo,bit će isprobano...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od šljiva
betinna

Kolač od šljiva

Recepti koji koriste slične sastojke

Marmelada od bresaka i sljiva
jersey-girl

Marmelada od bresaka i sljiva