Recept je skinut sa interneta i već neko vrijeme imam u vidu da ga napravim. Različite varijacije na ovaj kolač već postoje. Dvije pomorandže koje već neko vrijeme stoje u zdjeli, kao da su čekale red da budu dio ove ukusne i zdrave poslastice :).
Recept je skinut sa interneta i već neko vrijeme imam u vidu da ga napravim. Različite varijacije na ovaj kolač već postoje. Dvije pomorandže koje već neko vrijeme stoje u zdjeli, kao da su čekale red da budu dio ove ukusne i zdrave poslastice :).
Sastojci
Priprema
Pomoranže staviti da odstoje u vodi u kojoj je dodata soda bikarbona. Nakon toga kuvati oko pola sata dok omeksaju. Štapnim mikserom ili u blender dobro usitniti.
U smjesu dodati jaja i pomiješati, a nakon toga kokos, orahe ili lješnike, zajedno sa pola kašičice sode bikarbone.
Peći oko 20 minuta na 200 stepeni. Ostaviti da se prohladi. U međuvremenu ugrijati slatku pavlaku (koristila sam neutralnu) i kada dođe do tačke vrenja dodati izlomljenu čokoladu. Ostaviti da se prohladi i onda preliti preko kolača i staviti u frižider kako bi se krema stisla. Prijatno :).
Posluživanje
Ja sam u receptu koristila pola prepečenih mljevenih lješnika i kokosa, jer sam to imala kod sebe. Intenzivan ukus kokosa se osjećao, a mislim da ću sljedeći put probati samo sa lješnicima i možda više ganache kreme.
Kako je tebi ispao recept?
2