Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Cool Chef inocha

Kokos palačinke sa borovnicama

Jednostavno
2 osobe
20 min

Kokosovo brašno se odomaćilo u mojoj kuhinji i pravo je zadovoljstvo sa njim napraviti nešto ovako slatko i ukusno kao što su palačinke. To što su bez pšeničnog brašna, ogroman je plus. Borovnice su sa druge strane za mene vrhunsko voće i kralj među bobičastim prirodnim poslasticama. Pojavile su se na pijaci, a ja sam rešila da potrošim moje zamrznute koje sam štedljivo trošila.. Nadam se da me u budućnosti čeka druga priča i borovnice u izobilju :-)

POGLEDAJ SVE FOTKE

15.06.2016.

Omiljen
Dodaj ...
Kako je tebi ispalo? Fotka Video

Ispiši
PDF

41
10.572
83 / 100

Što je ovo?

Sastojci

2 osobe

za palačinke
3 jajeta
4 kašike bademovog mleka
1 kašika javorovog sirupa
1 kašika kokosovog ulja
prstohvat soli
4 kašike brašna od kokosa
1/4 kašikice praška za pecivo
4 kašike kokosa
1/3 šolje borovnica

za sos
200gr borovnica
2 kašike javorovog sirupa
1 kašikica gustina

Dodaj u popis za kupnju

Koristili smo

Prašak za pecivo

Totalno cool članak

Odabrali ste špek, slaninu i kobase jer želite „pucati od zdravlja?“ Može!

Priprema

1.

U dubljoj posudi pomešati jaja, mleko, javorov sirup i ulje. Izmešati da se izjednači.

U to dodati kokosovo brašno, prašak za pecivo i so, pa nakon što se masa izjednači i kokos i borovnice. Izmešati.
2.

Zagrejati tiganj na laganoj temperaturi, namastiti ga papirom pre pečenja. Stavljati po punu kašiku na tiganj i peći palačinke sa jedne, a zatim i sa druge strane.
3.

Za preliv u posudu staviti borovnice i javorov sirup i kuvati dok borovnice ne omekšaju i puste sok. Oko 10 minuta. Gustin razmutiti u malo hladne vode pa dodati u vrele borovnice. Mešati i kuvati još minut-dva dok se preliv ne zgusne.

Posluživanje

Poslužiti odmah palačinke složene jednu na drugu, prelivene prelivom od borovnica. Od ove količine ja sam dobila 6 palačinkica.

Tagovi

Podijeli na Facebook

+ više

Licenca:

Ovako je drugima ispalo (2)

Dodaj fotku Dodaj Video

Pogledaj još i...

Slični recepti

Komentari (12)

Učitaj prethodne komentare

^#3

Cool Chef Lorena
Korisnica je proglašena Cool Chef-om
16.06.16. 00:05

Kokosovo brasno se i kod mene udomacilo. Raduje me sto vidim da ovaj recept mogu prilagoditi mom nacinu ishrane tako da javorov sirup zamenim steviom, a u sos umesto gustina dodam mozda kasiku chia semenki.
^#4

Cool Chef radilica
Korisnica je proglašena Cool Chef-om
16.06.16. 04:34

Ovo mi super deluje!
^#5

16.06.16. 05:56

Predivne bezglutenske palacinkice
^#6

Autor
Cool Chef inocha
Korisnica je proglašena Cool Chef-om
16.06.16. 07:58

Renata hvala puno.Oduševljena sam sa tako brzom povratnom informacijom!

Lorena, pa da za čas su i bez šećera i preteranih UH.

Rado, kod tebe bar ima borovnica

Pego, ja o glutenu baš ne vodim previše računa, ali vodim računa da bezglutenski recept obeležim. Nadam se da nisam pogrešila...

Hvala puno svima

Save
^#7

sanfior 17.06.16. 19:52

Molim odgovor,na sta se misli pod kokos,svjezi kokos,kokosove mrvice?
^#8

Autor
Cool Chef inocha
Korisnica je proglašena Cool Chef-om
17.06.16. 22:24

Više ni ja ne znam kako da ga zovem nekad je to bilo kokosovo brašno, jedino koje smo imali...onda nek budu kokosove mrvice, narendani kokos, kod nas uglavnom obezmašćen
^#9

RENATA19 26.03.17. 20:56

Dobro nam došle danas, super su, hvala
^#10

Autor
Cool Chef inocha
Korisnica je proglašena Cool Chef-om
28.03.17. 19:36

Hvala Renata
^#11

ivanel 28.04.17. 09:28

Prema slici mi izgleda da ovo trebaju biti manje palačinke? Da li pucaju ako su tanje?
^#12

Autor
Cool Chef inocha
Korisnica je proglašena Cool Chef-om
28.04.17. 21:33

#11ivanel, trebaju biti manje - od jedne do dve kašike i ne mogu biti tanke kao french palačinke koje mi obično pravimo. Više je to tip američkih palačinaka. Kokos brašno nema glutena i nije lepljivo pa testo od njega nema konzistenciju kao ono umešeno od brašna žitarice.