Makroni su sitni kolačići od belanaca i šećra uz dodatak kokosa, badema, oraha… Vrlo su ukusni i mekani, a i priprema je jednostavna. Evo tipičnog recepta i varijanta za pripremu uz pomoć mešavine za kolače.
Makroni su sitni kolačići od belanaca i šećra uz dodatak kokosa, badema, oraha… Vrlo su ukusni i mekani, a i priprema je jednostavna. Evo tipičnog recepta i varijanta za pripremu uz pomoć mešavine za kolače.
Sastojci
Priprema
Ukoliko pravite masu iz pomoć mešavine za kolače, umutiti sastojke po uputstvu sa pakovanja slika1 .
Ako pravite sami, veoma penasto umutiti belanca. Zatim malo po malo dodavati šećer i vanilin šećer. Nastavite da mutiti dok ne dobijete *čvrst* sneg.
Zatim lagano umešati kokosovo brašno.
Uz pomoć dve kašičice vaditi male hrpice mase i stavljati ih na pleh. To uraditi sa pola mase slika2 .
Ostatak mase staviti u špric i istiskivati male hrpice. Na svaku staviti po listić badema.
Peći u prethodno zagejanoj pećnici na 130*C, oko 25 minuta.
Ohladiti i ukrasiti čokoladom kao na slici3 .
Morana5, da izvinjavam se greska u kucanju je moja, u pitanju su 4 belanaca i 200g secera. Kucao sam sa pogresnog papira, to sad vidim. U tom slucaju nema razloga da vam ispadneu lose, bitno je samo da se belanac cvrsto umuti.
meni su grozno ispali, neznam jeli ovo greška, ali 250g kokosa je PREVIŠE za 2 bjelanca, sve se raspalo, pa sam stavila još 3 bjelanca, znači ukupno 5, a i tako je nikako….ne radim više, sorry, ali ovo je moje iskreno mišljenje.
Kako je tebi ispao recept?
11