Moj profil

kokos krema sa borovnicama

20 minuta
10

ukusna kremica

ukusna kremica

Sastojci

za
kokos krema
2 bio limete ili limuna
400 ml kokosovog mlijeka
70 gr.secera
80 gr.bijele cokolade
1 kesica zelatine
100 ml sirupa od kokosa
250 ml slatkog vrhnja
sos od borovnica
1 teglica borovnica 370 gr
1 kasika secera (ako su vec posecerene ne treba)

Priprema

1.

Jednog limuna ili limete narendati koricu,staviti u zdjelu.U malo kokosovog mlijeka otopiti cokoladu,dodati sok oba limuna ili limete i ostatak  kokosovog mlijeka,sirup od kokosa i izmjesati sa koricom limuna,dodati secer i mutiti mikserom da se secer istopi i sve fino sjedini

2.

Kesicu zelatine otopiti u 2 kasike vode,ostaviti da nabubri.Lagano je otopiti u mikrovalnoj,dodati joj 2 kasike kokosovog mlijeka,izmijesati i muteci mikserom dodati u ostatak mlijeka.Ostaviti u frizider da se stegne.

3.

Slatko vrnje umutiti u cvrst slag i umijesati u kokos kremu.

4.

Borovnice zajedno sa sokom istresi u serpicu i zagrijati.Dodati kasiku secera i kasiku gustina razmucenog u malo vode ili soka i kuhati kratko da se zgusne.Ohladiti.

5.

U case ili zdjelice staviti 2 kasike kokos kreme,preko borovnice,preko opet kremu i zavrsit sa borovnicama.Po zelji ukrasit slatkim vrhnjem.

  • Desert-u-casi(1)
  • Kokos-desert(1)

3

nisam sigurna da sam išta takvo vidjela kod nas u RH.. 

Jeste,bezalkoholni Sirup od kokosa koji se koristi za koktele i slastice , ja sam ga kupila u edeci, ne znam odakle si pa ti ne mogu reći da li ima tamo da se kupi.Proizvodjac je riemerschmid.Prilicno je gust i sladak, možda da probaš sa nekom zamjenom?

sirup od kokosa? ❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)