Moj profil

Kokos gnezda

45 minuta
70
Kokos gnezda

Ja u zadnje vreme ne pravim kolače, ne mesim testa jer jednostavno to više nema ko da jede a i kad ih napravim obično to podelim...danas idemo kod kćerke na Božić i mala unučica je počela da pravi kolače koje ona voli a ono što ne naprave kupe jer ovde ima toliko osoba koje prave domaće kolače i to vrlo kvalitetne, da se ne isplati gubiti vreme praveći ih.

Ja sam im napravila ove kuglice, jer znam da su veliki siroljupci i da obožavaju ukus limuna...

Svima vama želim srećan i blagoslovljen Božić!!

Ja u zadnje vreme ne pravim kolače, ne mesim testa jer jednostavno to više nema ko da jede a i kad ih napravim obično to podelim...danas idemo kod kćerke na Božić i mala unučica je počela da pravi kolače koje ona voli a ono što ne naprave kupe jer ovde ima toliko osoba koje prave domaće kolače i to vrlo kvalitetne, da se ne isplati gubiti vreme praveći ih.

Ja sam im napravila ove kuglice, jer znam da su veliki siroljupci i da obožavaju ukus limuna...

Svima vama želim srećan i blagoslovljen Božić!!

Sastojci

za
180 g krem sir
50 g kokosove maste ili neslanog putera
45 do 50 g šećera u prahu
60 g sitnog kokosovog brašna
2 kašičice soka od limuna
izrendana korica od pola limuna ili nekoliko kapi ekstrakta
1 kesica vanilinog šećera sa ukusom limuna
krupniji kokos za valjanje kuglica
velike čokoladne kapljice ( hersheys kisses )

Priprema

1.

Ostaviti krem sir i kokosovu mast da omekša na sobnoj temperaturi. ( ako nemate kokosovu mast koristite neslani puter )

2.

U zdelu staviti omekšali krem sir, kokosovu mast, prosejan prah šećer, limunov sok, ( umesto limunovog soka možete da koristite limunčelo ) izrendanu koricu limuna, vanilin šećer sa ukusom limuna i umutiti mikserom u kremastu masu.

Ako želite limun zamenite pomorandžomm odlični su i sa njom.

Dodati sitan kokos i sjediniti sve zajedno.

Pripremljenu masu  staviti u frižider na pola sata ili ako je potrebno i duže dok se masa ne stegne.

3.

Od ohlađene mase praviti kuglice veličine koje vi volite, kod mene je svaka kuglica 8g  i svaku kuglicu uvaljati u krupniji kokos. Dobićete 21 kuglicu.

Možete ostaviti da budu kuglice ili u svaku kuglicu utisnuti veliku kapljicu čokolade

4.

Pred služenje izvaditi iz frižidera i ostaviti 15 do 20 minuta da odstoje na sobnoj temperaturi.

Čuvati u zatvorenoj kutiji na hladnom mestu.

5.

Prijatno!!!!!

  • Kuglice(2)
  • Sir-kolac(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Lchf-prilagodljivo(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Pomoravka(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • Krem-sir(1)
  • Mirisno(1)

13

Jako ukusni kolači! Brzo se prave, dekorativni. Malo mi se raspadala smesa pri oblikovanju, mislim da sam malo preterala sa kokosom. Kod mene, ukrašeni komadićima suvog voća. Prekrasno!

Ani, može i na taj način,zašto da ne? U mom slučaju su kapljice jer unučica puno voli čokoladu I to joj je bio šlag na tortu...hvala to puno I na tvom savetu, znaš ti puno više od nas.

Krasni su ti kolačići!

Po mome ukusu više bi pasala po vrhu ganache krema od bijele čokolade,ili Linolada kokos!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Desertni voćni žele
coolinarika

Desertni voćni žele