Jednostavan i lak za napraviti, svidece se vašoj djeci, a i ostalima...
Kolač posvecujem mojoj školskoj drugarici Marici, koja je ovako pravila koh, uz dodatak cimeta. Od kada sam probala kod nje koh na ovaj način, od tada ga i ja ovako pravim.
Jednostavan i lak za napraviti, svidece se vašoj djeci, a i ostalima...
Kolač posvecujem mojoj školskoj drugarici Marici, koja je ovako pravila koh, uz dodatak cimeta. Od kada sam probala kod nje koh na ovaj način, od tada ga i ja ovako pravim.
Sastojci
Priprema
Umutiti dobro mikserom bjelanaca uz postepeno dodavanje žumanaca i šecera. Mutiti još 5 minuta dok smesa ne postane gusta, a jaja ne pobele.
Sada dodavati griz, kašiku po kašiku i pri tom lagano mešati varjačom.
Podeliti smesu na pola. u jednu polovinu dodati kašiku cimeta.
U podmazan pleh veličine 22 x 33 cm, izručiti prvo deo smese sa cimetom i poravnati. Preko stavljati žutu smesu, kašiku po kašiku da prekrije tamni deo i poravnati.
Ispeci biskvit na umerenoj temperaturi 175 C stepeni dok se ne ispece i ne porumeni.
Napraviti preliv: promešati mleko sa šećerom i vanilom.
Vruc biskvit preliti mlakim prelivom.
Posluživanje
Poslužiti hladno.
Kako je tebi ispao recept?
9