Moj profil

Kockice od pilećeg filea

11

Lagane, sočne, ukusne...

Lagane, sočne, ukusne...

Sastojci

za
sok od 1/2 limuna
3 čena belog luka
2 kašike peršunovog lista
po ukusu soli i bibera
po želji anisa
oko 90 g ovsenih pahuljica ili prezle

Priprema

1.

Oprati pileći file, iseći ga na kockice, posoliti i posuti biberom. Napraviti marinadu od limunovog soka, maslinovog ulja, isečenog belog luka, iseckanog peršunovog lista i anisa. U marinadu staviti komade piletine, poklopiti i staviti u frižider da se marinira oko sat vremena.

Nakon toga izvaditi kockice piletine iz marinade, uvaljati ih u izmiksane ovsene pahuljice ili prezle.

U vatrostalnu činiju staviti papir za pečenje, preko piletinu, a preko piletine ostatak marinade. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko 30 min., odnosno dok ne dobiju zlatno smeđu boju.

Posluživanje

Služiti toplo.

  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)