Iako dani i zimi traju 24 sata čine nam se kraćim, pa nam ovo brzo, jednostavno i ukusno jelo iz pećnice neće oduzeti puno vremena, a dobro će i kvalitetno nahraniti obitelj.
Iako dani i zimi traju 24 sata čine nam se kraćim, pa nam ovo brzo, jednostavno i ukusno jelo iz pećnice neće oduzeti puno vremena, a dobro će i kvalitetno nahraniti obitelj.
Sastojci
Priprema
Stavite grijati pećnicu na 200°C.
Ogulite i narežite krumpire na osmine.
Kobasice zarežite spiralno.
Kiselo zelje isperite vodom ako Vam je preslano ili prekiselo.
U vatrostalnoj posudi ili nekoj drugoj koju imate za pečenje, na dnu napravite posteljicu od kiselog zelja, na nju poslažite kobasice i uokolo poslažite krumpire.
Sve lagano posolite, pospite povrtnim začinom, paprom, lovorovim listom, polijte uljem ili rastopljenom masti i sa strane podlijte vodom kako se začini ne bi isprali.
Poklopite poklopcem ili aluminijskom folijom i stavite peći 60 minuta na 200°C.
Nakon toga skinite poklopac ili foliju i pecite otklopljeno još ca. 15 minuta dok krumpiri i kobasice ne dobiju zlatno-žutu boju.
Posluživanje
Gotovo! Spremno za posluživanje!
Umjesto kranjskih kobasica možete upotrijebiti i neke druge kobasice za pečenje, idealno bi bilo malo prodimljene.
Dobar tek!
:(Još nema komentara