Kruhčići poljskoga podrijetla doputovali su u New York i tamo postali prava senzacija. Sadrže krumpir i luk, pa malo podsjećaju na nama poznatiju pitu od krumpira.
Vidjela sam ih u nekoj emisiji i odlučila napraviti svoju verziju jer su mi djelovali jako zanimljivo.
Kruhčići poljskoga podrijetla doputovali su u New York i tamo postali prava senzacija. Sadrže krumpir i luk, pa malo podsjećaju na nama poznatiju pitu od krumpira.
Vidjela sam ih u nekoj emisiji i odlučila napraviti svoju verziju jer su mi djelovali jako zanimljivo.
Sastojci
Priprema
Skuhajte 3 velika krumpira u slanoj vodi. (volim ga skuhati u kori jer mi bude finiji)
Na tavi izdinstajte luk.
U zdjeli za mješanje sastojaka prvo umutite 2 jaja sa uljem, pa ih začinite i dodajte prašak za pecivo.
Krumpir izgnječite u pire i posolite ga.
Skupa s lukom dodajte ga u zdjelu s jajima.
Dobro izmješajte, postepeno dodavajući brašno.
Kada je smjesa gotova, oblikujte kruhčiće i stavite ih peči na 200 stupnjeva, oko 15 - 20 min.
Dobro je na svaki kruhčić staviti malo putra da se topi preko njega tokom pečenja.
Kada se zarumene - zna se !
Posluživanje
Mi smo ih jeli s kiselim krastavcima, naribanim sirom, ajvarom i kobasicom (u našem slučaju vegetarijanskom). Komotno se mogu jesti i sami, ili uz varivo.
:(Još nema komentara