Moj profil
stefica-sertic
1.2.2011.

KISELO ZELJE SA GRAHOM I KOBASICAMA

48

PRAVO JE VRIJEME ZA OVAKVA JELA, PUNA VITAMINA, DA LAKŠE PREBRODIMO ZIMU A NARAVNO PODEBLJANA SA MALO MESEKA.

PRAVO JE VRIJEME ZA OVAKVA JELA, PUNA VITAMINA, DA LAKŠE PREBRODIMO ZIMU A NARAVNO PODEBLJANA SA MALO MESEKA.

stefica-sertic
1.2.2011.

Sastojci

SASTOJCI KISELO ZELJE
POLA GLAVICE LUKA
REŽANJ ČEŠNJAKA
POLA ŽLICE MASTI ILI ULJA
MALO BRAŠNA I SUHE CRVENE PAPRIKE
GRAH
KOBASICA
KRUMPIR
SOLI I VEGETE I MALO PAPRA PO ŽELJI

Priprema

1.

NA POLA ŽLICE MASTI ILI ULJA ZAPRŽITE POLA GLAVICE LUKA I JEDAN REŽANJ ČEŠNJAKA.KAD JE TO MALO DOBILO BOJU DODAJTE ŽLICU BRAŠNA I PRŽITE DA BRAŠNO DOBIJE FINU BOJU PA NA TO STAVITI POLA ŽLIĆICE CRVENE PAPRIKE I ODMAH ZALITI SA VODOM(HLADNOM) ILI JOŠ BOLJE AKO IMATE TEMELJCEM (MESNIM ILI POVRTNIM). U TO STAVI DVIJE ŠAKE KISELOG ZELJA, NA KOCKICE NAREZANOG KRUMPIRA I NA KOLUTOVE NAREZANU KOBASICU POSOLIMO VEGETIMO PAPRIMO PO ŽELJI I KUHAMO 30 MIN.

NAKON TOGA DODAMO VEĆ PRIJE SKUHAN GRAH I KUHAMO JOŠ 5 MIN.

2.

DOBAR TEK!

Posluživanje

POSLUŽITI UZ DOMAĆI KRUH.

  • Gotveni-jadenja-kobasici(1)
  • Grah(1)
  • Zelje(1)
  • Gotveni-jadenja-rezanec(1)

3

malo zakašnjali odgovor na vaš komentar o mom tanjuru. havala, hvala to mi je jedan od najdražih setova

imaš lijepi tanjur 🙂izgleda mi ko sunce od zelja i graha sa dodatkom kobasica😃morala sam napisati jer mi se baš sviđa

malo drugačije pravim,ovo je jelo odlično za zimske dane ,moja djeca su uvijek uživala kada sam kuhala s domačom kobasicom