Moj profil

Kis(pita) od praziluka, tikvica, sampinjona...

15
Kis(pita) od praziluka, tikvica, sampinjona...

Samo sam htela da isprobam Pavloskin recept za lisnato testo i malo "pocistim" frizider, a napravila sa ooooodlican rucak, ocas posla! Obozavam taj osecaj...

Samo sam htela da isprobam Pavloskin recept za lisnato testo i malo "pocistim" frizider, a napravila sa ooooodlican rucak, ocas posla! Obozavam taj osecaj...

Sastojci

200gr-300gr izrendane tikvice
150-200gr mladog sira/svezeg/krem

Priprema

1.

Iseckati praziluk i staviti da se przi na malo ulja. Za to vreme cistiti i seci sampinjone i polako ih dodavati luku. Dok oni pustaju vodu izrendati tikvicu nad gazom/krpom/pelenom...i uvrnuti je kao kada cedite nesto. Voda od tikvica je zavrsila u corbici od spanaca, a tikvice dodate do tada vec gotovom filu, dakle ne trebaju se dinstati  jer su vec iscedjene!

2.

Umutiti zicom 3 jajeta, pavlaku i sir, so, biber...pomesati sa prohladjenim filom. 

Razvuci testo malo vise od ivice pleha 20x25/30, prebaciti ga u pleh i izruciti nadev. Poravnati, posuti semenkama po zelji i peci u vec zagrejanoj rerni na  200c dok fino ne pozuti, kao na slici!

3.

Moj nadev je pokazao malo vise tecnosti nego sto mi se dopadalo dok sam razvlacila testo i ja sam to resila sa po jednom kasikom ovsenih mekinja i palente. Meni je sve ispalo fe-no-me-nal-no! :)

Posluživanje

Uz corbicu od spanaca i zelenu salatu imali smo fantastican rucak. Prijatno!

  • Lisnato(2)
  • Lisnato-testo(1)
  • Tikvice(1)
  • Poriluk(1)
  • Pite(1)
  • Lisnato tijesto(1)

2

Drago mi je da vam se svidja.

Oooodlično, fina kombinacija namirnica☺️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pita sa prazilukom
Pomoravka

Posna pita sa prazilukom