Kiflice sa sezamom

U 1kg brasna dodajte 2 vrecice kvasca ( ili svjezi koji ste uzdigli u 1/2 l mlijeka i stavili zlicu secera.)

Zatim dodajte sol,ulje i zutanjke.Izradi glatko tijesto. (Moze rucno ili mikserom)

staviti da se tijesto uzdigne na toplom mijestu.

Ponovno premjesiti te razdijeliti  na 6 jednakih kuglica.

Svaku kuglicu razvaljati u krug (promjera desertnog tanjurica cc ) i rezati u trokute na 8 dijelova.

Kiflice motati i slagati u lim,premazati zutanjkom koje razmucen u malo mlijeka te posipati sezamom.

Te preko poslozenih kiflica naribati margarin koji je prethodno bio u zamrzivacu (Radi lakseg ribanja)

Ostaviti da jos malkoc odstoje ( cc 20-ak min) te peci na umjerenoj temperaturi (200 C )

I gotovo :)