Kad sam čula sastav , mislila sam uh jednostavno i ne preskupo, a još iskoristiš bjelanjke, pa super.
Ali umjetnost je formirati ih - ovo su mi prvi i trebam prakse da ispadnu mali i jednaki kao što su od moje prijateljice koja mi je dala recept, a orasi idu bogato u oblaganje samih kiflica. No, ipak isplati se jer SAVRŠENI SU.
Kad sam čula sastav , mislila sam uh jednostavno i ne preskupo, a još iskoristiš bjelanjke, pa super.
Ali umjetnost je formirati ih - ovo su mi prvi i trebam prakse da ispadnu mali i jednaki kao što su od moje prijateljice koja mi je dala recept, a orasi idu bogato u oblaganje samih kiflica. No, ipak isplati se jer SAVRŠENI SU.
Sastojci
Priprema
Dodvati šećer u prahu i dalje miksati
Dodati orahe
E sad slijedi najteži dio od te mekane mase formirati kiflice.
U jedan duboki tanjur staviti određenu količinu pola mljeveniih , a pola sjeckanih oraha(ja ove krupnije samo okrenem par puta u sjeckalici). I sa žlicom dodati malo mase u to i omotane sa tim orasima moguće je tek nježno formirati u kiflice i stavljati na pleh obložen pek papirom ili silikonskom podlogom.
Na 80 stupnjeva sušiti 1,5 do 2 sata. Probati da li su još mekani unutra , nije preporučeno na jačoj temperaturi
Ja ih zovem orasnice (ove godine sam ih radila), odlične su istina ide puno oraha, ali je kiflice su mrak i formiram ih vlažnim rukama. 😍👍
Kako je tebi ispao recept?
3