Sastojci
Priprema
Pomjesati brasno sa secerom u prahu,kvascem,i praskom za pecivom.Dodati jaja,vodu i ulje.Sve dobro umijesiti.Podijeliti na dva jednaka dijela ,pa u jedan dio dodati kakao i dobro umijesiti kako bi se jednako resporedio.
Podijeliti i braon i bijelo tijesto na po 6-8 loptica.Ostaviti loptice da malo narastu .Mozete ih pokriti folijom da se ne suse.Skuhati agdu od vode i secera,vanilin secer, neka vri 5 minuta ,pa ostaviit sa ase ohladi.
Bijelu lopticu razviti oklagijom ,pa razviti i jednu braon.Staviti na bijeli krug braon krug,lagano preci oklagijom,tek toliko da se malo spoje.Isjeci krug na 8 jednakih dijelova .
Svaki dio blagim dodirom ruke ,bez zatezanja ,urolati u kiflicu,pa slagati na papir za pecenje postavljen na tepsiju.Kod sledecih krugova naizmjenicno mijenjati koji je krug dolje,pa cete dobiti i sarene kiflice,neke bijele a neke braon.
Kiflice ostaviti jos 15 minuta da narastu u tepsiji,pa ih peci na 200 stepeni dok ne porumene.Pecene ,vruce kiflice natopiti u agdi i slagati na tanjur.
:(Još nema komentara