Kifle koje cesto pravim za dorucak, ukusne i mekane. Zamirise cijela kuca:)
Kifle koje cesto pravim za dorucak, ukusne i mekane. Zamirise cijela kuca:)
Sastojci
Priprema
Pomjesajte brasno i sol. Ako koristite suhi kvasac i njega pomjesate s brasnom ako koristite svjezi kvasac otopite ga u malo mlake vode.
Napravite rupu u sredini brasna i dodajte ulje, med (sad dodajte i svjezi kvasac ako ga koristite). Postepeno dosipajte mlaku vodu i zamjesite tijesto. Da ne bude ni pretvrdo ni previse mekano.
Ostavite da odstoji 1 sat. Zatim premjesite tijesto i podijelite u otprilike 12 loptica od kojih pravite kifle.
Stavljajte u pleh oblozen pek papirom i ostavite da nadodje jos kojih 20-30min. Premazite kifle jajetom prije pecenja.
Zagrijte rernu na 200C zatim smanjite temperaturu i pecite kifle na 180C ca 10-15 min.
:)
2