Priprema
-
1.
Kestene pomiješati sa šećerom (žlicu kestena ostaviti za posip), preliti vrućim mlijekom, dodati rum i izmiksati u jednoličnu smjesu.
-
2.
Na pari rastopiti maslac i čokoladu, te još vruće umiješati u smjesu kestena, šećera i ruma.Sve zajedno izmiksati.
-
3.
Kalup namazati maslacom i staviti smjesu u njega.
-
4.
Staviti pola sata u ledište da se dobro stisne.
-
5.
Na kalup staviti tanjur i preokrenuti kupolu, prošarati čokoladnim preljevom i poslužiti hladno.
Posluživanje
Ovaj recept inspiriran je receptom “Školjke od kestena” bedekowomen i kesten kolačem iz jedne slastičarnice iz susjedstva…probajte ga i uživajte u okusu ove slatke delicije.
Komentari (4)
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.