Moj profil
principessina
22.10.2009.

Kelj zapečen sa vrhnjem i sirom

40 minuta
31

Mekano, fino, kremasto i najvažnije brzo gotovo jelo ili prilog jelu

Mekano, fino, kremasto i najvažnije brzo gotovo jelo ili prilog jelu

principessina
22.10.2009.

Sastojci

za
500g kelja pupičara
1.5dL vrhnja
1 jaje
0.5dl mlijeka
100g sira
začini

Priprema

1.

Kelj 5min prokuhati u vreloj posoljenoj vodi, ocjediti.

2.

Pomješati jaje, mlijeko i vrhnje za kuhanje (ja sam koristila biljno, sa običnim je sigurno samo finije). Dodati sol, papar, češnjak u prahu, chilli u prahu, peršin, vegetu…ili koji god začin.

3.

Kelj stavit u namaštenu vatrostalnu posudu, preliti sa smjesom jaja i vrhnja slka .

4.

Prelit još malo sa vrhnjem za kuhanje da sve bude lijepo pokriveno slika .

5.

Posut nareckanim sirom slika. Ja sam još posula i sa sjemenkama lana “slika”: .

6.

Peći u pećnici na 180C 20-30min.

Posluživanje

Naravno, može se dodati i kakvo meso unutra, šunkica ili salama, ili još kakvo povrće.
Jednostavno i brzo gotovo :)

  • Prokelj(1)
  • Zapecena-prokulica(1)
  • Kelj(1)
  • Kelj-zapecen(1)

6

Da :) kelj pupičar je zakon, obožavam ga, ali rijetko ga nađem u dućanu

odlično..kelj pupčar je zakon..

Odlicno…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)