Moj profil
saaanja
11.1.2010.

Kelj sa teletinom

60 minuta
23

Za sve one koji nisu ljubitelji kelja poput mene, evo jedan recept koji će vam pomoći da ga zavolite…

Za sve one koji nisu ljubitelji kelja poput mene, evo jedan recept koji će vam pomoći da ga zavolite…

saaanja
11.1.2010.

Sastojci

za
500 gr teletine (plećka, rebra)
1 srednja glavica kelja
3 češnja bijelog luka
2 dl ulja
sol, vegeta, biber

Priprema

1.

U veću tavu staviti ulje, ugrijati ga te dodati začinjeno meso. Peći meso sa jedne i druge strane po 3-4 minute. Smanjiti vatru, doliti malo vode te dinstati pod parom.

2.

Kelj očistiti, izrezati ga na tanke rezance, te prokuhati 5 minuta u ključaloj i slanoj vodi. Nakon toga kelj dobro ocjediti.

3.

Kad je meso na pola gotovo dodati kelj u tavu, sol, vegetu, biber i bijeli luk, po potrebi vode te nastaviti dinstati dok meso se ne skuha i voda sva ne ispari.
Dobar tek!!!

  • Kelj(3)
  • TELETINA(2)

8

Kod mene juče za ručak i baš mi je prijalo...i meni a i mom sinu koji je izbirljivac pravi! 👍

ooooo drago mi je čuti da ste  zadovoljni🙂 ovo je jedini način na koji se kelj pravi kod nas.lijep pozzzz

Radila jučer za ručak, moj keljomrzac vadio dvaput, mogla sam samo na kraju fotkat praznu zdjelu tako da slika drugi put! Izvrsno! Hvala na receptu!