Moj profil

Keksići sa kokosom i belom čokoladom

31

Opet smo zavirile na blog Technicolor Kitchen i napravile ove brze i jednostavne keksiće! :) Ovde ima sličnih, ali čini nam se da nema baš istih… :))

Opet smo zavirile na blog Technicolor Kitchen i napravile ove brze i jednostavne keksiće! :) Ovde ima sličnih, ali čini nam se da nema baš istih… :))

Sastojci

200 g šećera (može i smeđeg)
1 kašičica ekstrakta vanile
280 g brašna
90 g kokosa

Priprema

1.

Uključiti rernu na 180C. Obložiti 2-3 pleha papirom za pečenje.

2.

U dubljoj činiji mutiti mikserom maslac i šećer dok se ne dobije svetla, penasta masa. Dodati jaje i extrakt vanile i nastaviti mutiti. Dodati slatku pavlaku.

3.

U tu masu prosejati brašno sa praškom za pecivo i opet mutiti mikserom na najmanjoj brzini. Kad se sjedini dodati kokos i opet mikserom lagano sjediniti.

4.

Na kraju viljuškom umešati iseckanu belu čokoladu.

5.

Vlažnim rukama praviti kuglice i ređati ih na plehove. Kuglice blago spljoštiti mokrom kašikom.

6.

Peći 10-15 min. Ostaviti da se hlade na papiru, pa ih pakovati u limenu kutiju.

  • Keksi(3)
  • Keksići(3)
  • Kokos(2)
  • Cool-keks(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Peceni-keksici(1)
  • Piskoti-cokolada-kokos(1)
  • Badem(1)
  • Koko(1)

22

Hvala sto si probala! Mi smo nesto u guyvi, pa nikako da navratimo na coolku... Zato nismo odmah videle da si pravila keksice... Izvini! 🙂

Dopadaju mi se! Pravila sam ih sa zutim secerom. Inace, mislim da moze ici i manje secera u njih, mozda probati sa 150 gr, jer je i bela coksa dosta slatka. Mada, nista im ne fali ni ovako...Pozdrav!

cekaj cekaj ovo moram probati :-)