Ovaj recept sam dobila pre dosta godina od mame i stalno ga koristim.Pravim ga pomocu modle koja se stavi na masinu za mlevenje mesa,sigurno mnoge cool prije znaju o cemu se radi :)
Ovaj recept sam dobila pre dosta godina od mame i stalno ga koristim.Pravim ga pomocu modle koja se stavi na masinu za mlevenje mesa,sigurno mnoge cool prije znaju o cemu se radi :)
Sastojci
Priprema
Brasno,secer i prasak za pecivo promesajte i dodajte mast pa dobro rukama utrljajte,dodajte jaja i koricu jednog limuna pa dobro zamesite mlekom.Treba da bude cvrsto da se moze drzati u ruci.Kakao se stavlja kad se napravi zutih keksica koliko zelite.Stavite kakao na dasku ili stol i preostalo testo mesite dok ne dobijete ujednacenu boju.
Namontirajte modlicu na masinu,otkidajte komadice testa i pravite keks.Tu pustite masti na volju:mozete praviti stapice,kolutice,srca,sta god vam padne na pamet.Kad zavrsite sa zutim keksom mozete ocistiti masinu jer se malo u pocetku pomesaju svetlo i tamno testo,ali ja to ne radim vec ih ostavim da budu sareni.Ostace vam malo testa u modli koje se ne moze isterati van pa rukama napravite par loptica i njih isto ispecite.Ponekad zamenim 200 gr brasna sa 200 gr kokosovog brasna i bude fino.
Slazite keks u pobrasnjen pleh i pecite 20-25 minuta na 220 C.Pecene odmah vaditi iz pleha.Spremite ih u limenu kutiju i mogu dugo da stoje.
Posluživanje
Posluziti uz kafu,caj ili sok obavezno u dobrom drustvu.
6