Moj profil

Karos gulaš

60 minuta
33
Karos gulaš

Pre nekoliko nedelja dobila sam mađarsku kuvaricu, od moje prijateljice i danas sam isprobala jedan recept iz ove kuvarice,inače recepti su na engleskom, tako da mi nije potreban prevodilac.

Pre nekoliko nedelja dobila sam mađarsku kuvaricu, od moje prijateljice i danas sam isprobala jedan recept iz ove kuvarice,inače recepti su na engleskom, tako da mi nije potreban prevodilac.

Sastojci

za
600 g junetine
4 čena belog luka
2 kašičice horgoške crvene paprike
pola kašičice kima
pola kašičice bibera
po ukusu soli

Priprema

1.

Meso u komadu oprati, osušiti i iseći na krupnije kocke.

Crni luk očistiti i iseći na kockice.

Beli luk očistiti i iseckati najsitnije što možete, ili ga pasirajte.

2.

U veću šerpu sipati ulje, dodati crni luk, beli luk i meso i prepržiti sve zajedno da malo luk omekša.

Dodajte začine i opran i isceđen kiseli kupus, poklopiti i krčkajte ga na najnižoj temperaturi,oko 40 do 50 minuta. Ako je potrebno, dodavati po malo vode i po potrebi promešati, da ne izgori.

Ja sam umesto horgoške paprike koristila domaću mlevenu somborsku papriku, koju mi je prijateljica donela iz Sombora i umesto dve kašičice, stavila sam 1 i po i pola kašičice mlevene ljute paprike, jer volimo da je pikantno.

3.

Ovakvu vrstu gulaša možete poslužiti uz obiilje kisele pavlake ili napravite pire i poslužii sa njim.

4.

Prijatno!!!

  • Lunch-is(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Meso(1)
  • Kiseli kupus(1)
  • Gulaš(1)
  • Gulas-madjarski(1)
  • Rucak-s-pomoravkom(1)
  • Lunch(1)

15

Ovo je Zorice nešto kao Sekelji gulaš, ako se ne varam, samo što u Sekelji ide mislim svinjetina. U svakom slučaju jako lepo. Ovu su zadnji dani za gulaše bar u našoj kući, dok ne počnu nesnosne vrućine, a onda samo salate i lagano.

Hvala vam svima, blue, tebi jedan pozdrav.

koja super klopica,uvek ovde....ima jedan bog Kairos,🙂

on caruje trenutkom,e ovaj vaš karos je carski trenutak blue😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juneći gulaš
MASATERA

Juneći gulaš

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!