Mama jel ima nešto slatko? Ima sine slatki kupus! :) :) :) Na ovaj način se danas šalimo te iako je ovo jedno od više ne tako modernih jela ono je zaista savršeno. Jednostavno, lagano, zdravo, ukusno, sta je više potrebno jednom jelu da bude perfektno. Mene vraća uvjek u djetinstvo kada su ovakve vrste jela bile na stolu svaki dan.Uživajte uz video recept!
Mama jel ima nešto slatko? Ima sine slatki kupus! :) :) :) Na ovaj način se danas šalimo te iako je ovo jedno od više ne tako modernih jela ono je zaista savršeno. Jednostavno, lagano, zdravo, ukusno, sta je više potrebno jednom jelu da bude perfektno. Mene vraća uvjek u djetinstvo kada su ovakve vrste jela bile na stolu svaki dan.Uživajte uz video recept!
Sastojci
Priprema
Isjecite mrkvu na sitno i dodajte u lonac sa zagrijanim uljem. Posolite mrkvu sa oko 1 gr soli samo da se lakše dinsta. Poklopite lonac i dinstajte mrkvu oko 4 minute.
Isjecite crveni luk na sitno i dodajte sa mrkvom. Poklopite i dinstajte oko 4 minute.
Isjecite kupus na ne previše sitno i dodajte u lonac. Za sada dodajte samo polovinu kupusa jer vam neće stati cijela glavica. Poklopite i dinstajte oko 3 minute.
Pripremite sve začine i dodajte u lonac te lagano promješajte. Poklopite i dinstajte oko 3 minute te dodajte ostatak kupusa.
Poklopite i dinstajte 5-10 minuta dok imate još vode u loncu.
Dodajte 250 ml tople vode, promješajte, poklopite i dinstajte 20 minuta.
Dodajte 500 ml vode, promješajte i kuhajte još oko 10 minuta.
Ako želite kupus sa mesom samo na početku dodajte oko 400 gr piletine ili teletine.
Posluživanje
Video recept na:http://youtu.be/TDcPGQhH6N0
9