Moj profil

Kakaove kiflice

371

super ideje za super kiflice…sto je najvaznije moguce su milion varijacije…

super ideje za super kiflice…sto je najvaznije moguce su milion varijacije…

Sastojci

Kakaov list
2 velike zlice brasno
3 velike zlice secer
na vrhu zlicice soda bikarbona
2 velike zlice kakao
2 velike zlice margarin
80 ml. toplo mleko
Testo
300 gr. brasno
1 paketic suh kvasac
5 zlice secer
malo soli
150 ml. mlako mleko
60 gr. margarina
malo coko kreme za punjenje

Priprema

1.

Najpre izradite kakaov list: Promjesajte brasno, secer, soda i bjelanac. Mleko zavrijte sa kakaom, sklonite ga sa vatre, dodajte mu brasno i malo ga skuhajte na pari, dve-tri min. Sklonite ga, dodajte margarin, dobro promjesajte i ostavite ga da se ohladi. Kada je hladno, napravite od njega list (25-25 cm) izmedju najlon folije , te je stavite u frizider dva-tri sata da se stegne.

2.

Za testo, rastvotite kvasac u mleko, dodajte zlicu secera i brasna, nek odstoji petnaesetak min. i onda sa svim ostalim sastojcima izradite fino testo. Stavite ga na toplo da se udupla.

3.

Rasukajte ga, stavite kakaov list i preklopite ... Dobiveno testo razvijte (mozete jos jednom preklopiti i razviti da bi se dobilo vise slojeva) i isecite na lente , pa na trouglove koje cete filovati kremom ...

4.

Zavijte ih kao kiflice i ostavite na toplo pola sata. Pecite ih na 180 C .

Posluživanje

Pogledajte kakve sve varijacije ima :) http://cookpad.com/recipe/256740 ...

  • Kiflice(15)
  • Peciva(8)
  • Kifle(4)
  • Slatke kiflice(3)
  • Kiflice-slatke(3)
  • Peciva-slatka(2)
  • Slatke-kiflice-sarene(2)
  • Kiflice-dizane(2)
  • Dizano-slatko(1)

55

Ja pravim nešto slično i jednostavnije: zamijesim jednu vrstu tijesta i podijelim na dva dijela pa u jedan dodam kakao, a na kraju kada su pečene umočim ih u sirup od šećera pa budu prekrasne i sočne. Čestitam na objavi recepta!

super kiflice, prilažem i slikice, malo sam se mučila s kakao listom, al sljedeći put će biti bolje, bit će češće na stolu uz razne varijacije koje si nam priložila, thanx na receptiću 😉

Hvala Vama. Uskoro ih pravim. 🙂

Ovako je ispalo drugima